注水肉快速水分測定儀，采用熱解重量原理設計的，是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時，紅外線加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以短時間內達到大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。2010年新國標對畜禽肉水分*作出了更加明確的限制: 雞肉水分小于76.5%
深圳冠亞水分儀公司是中國專業(yè)生產快速水分測定儀的廠家，我司生產的WL-30R肉類水分測定儀（“冠亞水分儀”商標證書編號18343058號；水分儀外觀產權保護：ZL201530405831.2）。冠亞牌WL-30R肉類水分檢測儀 該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2001畜禽肉水分*>政府采購配套產品)，能夠快速準確檢測注水肉含水率，讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應用于各地的工商局、食品監(jiān)督安全管理局、中央儲備肉冷酷、肉制品企業(yè)集團公司等。
《GB 畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分*（肉類水分檢測儀制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司）
品 種
| 豬 肉
| 牛 肉
| 羊 肉
| 雞 肉
|
水分含量
| ≤77%
| ≤77%
| ≤78%
| ≤77%
|
肉類水分測定儀產品優(yōu)勢
●體積小，重量輕，結構簡單。
●精度高，采用進口傳感器確保稱重精度準確度
●不受環(huán)境，濕度影響，無需輔助設備
●操作簡單，無需安裝調試培訓
●效率高、速度快，整體操作不超過10分鐘
●全新款七寸液晶觸摸屏操作，數(shù)據(jù)查閱方便。
●標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、符合FDA/HACCP格式要求
●冠亞特制加熱光源可直接從物質內部加熱，大大縮短了烘干時間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源。
●產品，產品質量有保障
●可作為市場工商管理部門的一種有效的檢測工具，防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為
制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司
產品型號：WL-30R肉類水分檢測儀、肉類水分測定儀、肉類水分儀
技術指標（制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司）
1、稱重范圍：0-130g
稱重精度：0.001g
2、水分測定范圍：0.01%-100%
干重測定范圍：100%-0.01%
3、測試模式：快速
4、進口單體稱重系統(tǒng)
★JKM-03稱重系統(tǒng)傳感器
5、樣品質量：0-130g
6、加熱溫度范圍：22.1-229.9℃
溫度誤差：±0.5℃
溫度分辨率：0.1℃
7、加熱源：特制LH300加熱源
8、水分含量可讀性：0.01%.
9、顯示：彩色7寸觸摸屏
10、★顯示：IPS 7彩色液晶觸摸屏
環(huán)境溫度顯示誤差：±0.5℃
11、參數(shù)8種：
★水分值(%)，干重（%），當前溫度（℃），設定溫度（℃）,
當前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（S）,判別時間（S）
12、操作方式：屏幕觸控式
13、外型尺寸：380×205×325(mm)
14、電源：220V/頻率：50Hz±1Hz
15、凈重：4.5Kg
1、放配件，開價儀器自動預熱
2、放砝碼點擊屏幕校準鍵自動校準。（定期效準，不用每天開機效準）
3、取樣，點擊“開始測試”鍵自動開始工作
4、儀器加熱中，自動顯示丟失的水分值i
5、測試結束，自動鎖定水分值，記錄數(shù)據(jù)
